디카페인 제조 방식1 디카페인 커피 한 잔 하세요. 커피를 오래도록 즐기고 싶은 사람들이 마시는 똑똑한 선택. 디카페인 제조방법과 카페인 함유량 알아보기. 안녕하세요띵띵입니다. 오늘같이 벚꽃이 흐드러지게 핀 날, 다들 여행나가시며 커피 한잔들 하시나요? 저는 커피를 너무 좋아하지만, 카페인에 민감해서 어느 순간부터 디카페인 커피를 즐기기 시작했습니다.하지만 그럴 때마다 주위에서 꼭 이런 질문을 합니다."그럴 거면 왜 먹어??""디카페인 커피는 맛이 없지 않아??"과연 디카페인 커피는 맛도 없고 효과도 없는 커피일까요?아니면 건강을 위한 똑똑한 선택일까요?디카페인에 대해 알아보겠습니다.1. 디카페인 커피는 어떻게 만들어질까?디카페인은 커피 생두에서 카페인을 제거하는 과정을 거친 커피입니다. 디카페인 커피를 만드는 3가지 주요 방식을 알아보겠습니다. 1. 화학 용매 방식 (Solvent-based method)- 카페인을 제거할 때 화학 용매(주로 염화메틸렌.. 2025. 4. 12. 이전 1 다음